Segundo o Sol, «a Autoridade de Segurança Alimentar (ASAE) vai estar de olho, durante todo o verão, nas bolas de Berlim, que se vendem nas praias de todo o país (e que) têm de ser transportadas em malas térmicas e os vendedores têm que usar luvas e pinças para as manusear. O licenciamento ... é obrigatório (e) o vendedor tem de possuir, por exemplo, formação em higiene alimentar».Pensava que já tinha visto tudo em matéria de obsessão regulamentária do estado napoleónico-estalinista. Estava enganado. Este é um caminho que só se sabe onde e quando começa, nunca se sabe onde e quando acaba. Ainda vamos ter licenciaturas de Bolonha em higiene de bolas de Berlim.
[Just in case, ver aqui uma receita que pode ser feita clandestinamente em casa]
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